ترولي:
معمولا ظرفیت ترولی های استیل بیشتر از ترولی پلاستیکی است و از ترولی استیل برای حمل بارهای بیشتر استفاده می شود. ترولی رستوران پلاستکیی نیز خود به چندین دسته تقسیم می شود که همان ترولی پلی اتیلن ، ترولی فایبرگلاس و ترولی پلاستیک فشرده است و معمولا بسته به گرید پلی اتیلن جنس ترولی متفاوت می گردد و بعضی از ترولی های خارجی که با HTPE ساخته می شوند در برابر شکستگی و بریدگی مقاوم هستند. ترولی بن ماری از ورق 1.5 یا 1.15 و لوله 5 استنلس استیل تولید شده است و از لحاظ ظاهر اشکال مختلفی دارد و دارای گرمخانه نیز می باشد. دارای چرخهای مقاوم و روان گردان و ترمز دار میباشد که در این ترولی ها حتما باید از چرخ های خوب و ترمز دار و هیدرولیک استفاده شود. جهت انتقال غذا از قسمت پخت به گرمخانه ها و خطوط سلف سرویس مورد استفاده قرار میگیرد که در اندازه های مورد سفارش مشتری ساخته می شود. ترولي به وسيله اي گفته مي شود كه داراي چهار چرخ بوده كه توسط انسان بحركت درآيد و جا به جا مي شود و در اصل براي انتقال ابزاو و يا وسايل از آن استفاده مي شود. بسياري از ترولي ها در توليد مي گردد ولي بعضي از ترولي ها به دلايل مختلفي جزو اقلام وارداتي مي باشند و جهت رفاه حال مشتريان انواع مختلف آن را از كشورهاي مختلف وارد مي كنيم. ترولي رستوراني ، ترولي هتلي و ترالي بيمارستاني انواع مختلف ترولي هاي مي باشند. ترولي حمل جزء تجهيزات رستوران ، تجهيزات فست فود ، تجهيزات كافي شاپ و.. مورد استفاده قرار مي گيرد . ترولي حمل در انواع مختلف مانند ترولي اكسل ، ترولي نظافتي ، ترولي حمل غذا ، ترولي حمل ظروف كثيف ، ترولي آبچكان و ترولي حمل ديگ ، ترولي حمل بار ساخته مي شود.
ترولی حمل:
ترالی حمل ظروف کثیف از سه طبقه عمیق با محفظه مخصوص قاشق و چنگال و لیوان تشکیل شده است. حمل کالاها و بارهای سنگین نیازمند گاری حمل بار یا چرخ دستی یا همان ترولی حمل بار می باشد، ترولی حمل در مدل های مختلفی ساخته می شود که هر کدام از ترولی ها می توانند کابردهای منحصر به فرد خود را دارا باشند، به عنوان مثال برای وزن های مختلف ترولی حمل بار متفاوت ساخته می شود که جنس بدنه و چرخ های ترولی متفاوت می باشد و همچنین می توان دسته های ترولی حمل بار را تاشو و غیر تاشو ساخت و اینکه روی کفه ترولی شیار ساخت تا جهت حمل موادی امکان سر خوردن دارند را بگیریم. ترلی حمل بار به صورت پیش فرض ازاسکلت پروفیل استنلس استیل ساخته شده است و روکش ورق مقاوم (۲ میلیمتر) که قسمت زیر آن کاملا” تقویت وصداگیری شده است دستگیره مقاوم و از لوله استیل ۵/۲ ساخته شده است. از دیگر ترولی های قابل استفاده در محیط رستوران ها و تالار های پذیرایی ترولی های حمل زباله هستند. این ترولی دارای سیستم ترمز و دیواره هایی به منظور جلوگیری از افتادن زباله ها می باشد که جهت کاربرد در چنین محیط هایی بسیار مناسب است چرا که با بالا رفتن حجم زباله ها وزن آن نیز افزایش یافته و حمل آن ها دشوار می شود.
ویژگی ها و مزایای ترولی حمل غذا:
ترولی حمل غذا در رستوران ها بسیار کاربردی می باشد. این وسیله بسیار کارامد ویژگی های مفیدی دارد که باعث محبوبیت آن گشته است. برخی از مزایای این وسیله عبارتند از: بدنه مقاوم و قابل بازیافت و مفید برای محیط زیست، فضای داخلی زیاد برای جای دادن تعداد زیادی ظروف و وسایل، مجهز بودن به چرخ های بزرگ و حفظ تعادل برای حرکت ساده تر، بدنه ترکیبی استیل و پلاستیک مقاوم ، سهولت کاربری به دلیل دسته های ارگونومیک، ظاهری زیبا و کاربر پسند و... . با بهره گیری از این ابزار در محیط رستوران ها به صورت ترولی رستورانی، می توان از مزایای بی نهایت آن از جمله سهولت کار کاربر به دلیل وزن کم، امکان عبور از راهرو های رستوران ها، سرعت دادن به فرآیند انتقال غذا و جلوگیری از سرد شدن آن، امنیت ظروف غذا به لبه های بلند ترولی، عدم نگرانی از ریختن غذا به دلیل بدنه پلاستیک فشرده مرغوب که در صورت کثیف شدن به سادگی پاک می شود و... حداکثر استفاده را کرد. این ترولی مخصوص انتقال غذا بعد از پخت به سالن میباشد و بیشترین کاربرد این ترولی در تالارها و سالن های غذا خوری میباشد.از این ترولی نیز میتوان به عنوان ترولی حمل ظروف تمیز نیز استفاده کرد و در صورتی ک ب سینی ها عمق بدهیم جهت حمل ظروف کثیف هم میتوان استفاده کرد سینی های این ترولی متحرک بوده و میتوان جهت شستن آن را جدا کرد. ترولی حمل در ۳ طبقه طراحی شده ولی ابعاد و طبقات ترولی را میتوان بر اساس نیاز و کاربری مشتری تغییر داد این ترولی تمام استیل میباشد. ترولي اكسل در ابعاد طول ۹۰- عرض ۶۰-ارتفاع ۹۰ مي باشد. و 2 عدد سطل متحرك در ساخت اين ترولي تعبيه شده است ، سطل هاي تعبيه شده در اطراف ترولي اكسل سه طبقه مي تواند جايگاه خوبي براي قرار دادن بسته هاي مواد غذايي مانند نان ، سبزي و… كه در زمان سرو بايد بر روي ميز قرار گيرند باشد. همينطور قاشق، چنگال، كارد، نمك پاش، ظروف و… نيز مي توانند در تعداد زياد در اين قسمت ها قرار گرفته و به ميزها منتقل شوند.
انواع ترولی رستورانی بر اساس کاربرد که در شرکت تجهیز گستر خاورمیانه تولید می شود:
ترولی حمل غذا گرمخانه دار یا ترالی حمل غذا گرمخانه دار
ترولی بن ماری غذای سرد
ترولی بن ماری غذای گرم
چرخ حمل غذای گرم
چرخ حمل غذا گرمخانه دار
ماشین حمل غذای گرم
جهت كسب اطلاعات بيشتر با كارشناسان تجهیز گستر خاورمیانه تماس بگيريد. 4283-4437-021
